kavurma yanına ne gider ne demek?

Kavurma, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve yanına eşlik edecek çeşitli yemekler ve mezelerle zenginleştirilebilir. İşte kavurma yanına gidebilecek bazı öneriler:

• Pilav: Özellikle pirinç pilavı veya bulgur pilavı, kavurmanın doyuruculuğunu artırır ve lezzetini tamamlar.

• Yoğurtlu Mezeler: Cacık, haydari veya sarımsaklı yoğurt gibi yoğurtlu mezeler, kavurmanın yoğun tadını dengeleyerek ferahlık sağlar.

• Salata: Mevsim salata, çoban salata veya gavurdağı salatası gibi salata çeşitleri, yemeğe hafiflik ve tazelik katar.

• Ekmek: Tırnak pide, lavaş veya somun ekmek gibi ekmek çeşitleri, kavurmanın suyunu emmek ve lezzetini çıkarmak için idealdir.

• Turşu: Turşu, yemeğe ekşi ve tuzlu bir tat katarken, sindirimi kolaylaştırır.

• Çorba: Özellikle mercimek çorbası veya yayla çorbası, kavurma öncesinde başlangıç olarak tercih edilebilir.